Супермаркет BVS Супермаркет BVS Удовольствие выбора!

телефон горячей линии
Полезные советы

Есть или не есть?

Все знают известную поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин оставь врагу». Польза от питательного, плотного завтрака действительно велика: мы набираемся сил в начале дня, подготавливаем организм к нагрузкам, ускоряем обмен веществ. Но можно ли обойтись без завтрака?

Многие люди сознательно лишают себя утренней трапезы. Причина тому — нехватка времени, стремление похудеть или же нежелание запихивать что-либо съедобное в непроснувшийся организм. Однако, отказываясь от завтрака, они только вредят себе.

Мне некогда!

Последнее дело — жевать бутерброд на бегу, собираясь на работу, пить кофе на пустой желудок или довольствоваться сладкой булочкой, купленной в кафетерии. Завтракать нужно не спеша. Лучше встаньте на 15 минут раньше, чтобы полноценно поесть, но не отказывайтесь от завтрака совсем. Организм нуждается в пополнении энергии — иначе уже к обеду вы будете чувствовать себя как выжатый лимон.

Мне нельзя — я худею!

Откуда взялось это распространенное заблуждение, неизвестно, но большинство худеющих почему-то считает, что отсутствие завтрака положительным образом сказывается на фигуре. Это в корне неверно! Во-первых, проголодавшись к полудню, вы, скорее всего, не выдержите и перекусите шоколадкой или булочкой. Ваш срыв чреват лишними килограммами, а всё потому, что вы не позавтракали с утра. И даже если вы будете мужественно игнорировать чувство голода вплоть до законного перерыва, то потом, закинув в себя первое, второе и компот, получите не тонкую талию, а тяжесть в животе и ноющую боль в желудке. К тому же у завтракающих людей гораздо быстрее происходит сжигание жиров, а организм выделяет лептин — особый гормон, который подавляет аппетит.

Я не могу есть по утрам!

Действительно, утром, особенно ранним, тяжело заставить себя позавтракать: кажется, что ни кусочка не влезет, да и от вечерней трапезы организм ещё не отошёл. В таком случае диетологи советуют меньше есть на ужин и ни в коем случае не заглядывать в холодильник ночью — тогда вы проснётесь с лёгким чувством голода. К тому же никто не заставляет вас налегать на порцию размером с большую сковородку — тарелки каши или горстки сухофруктов для начала будет достаточно.

Что же всё-таки есть на завтрак

Запомните: бутерброды — это зло. Белый хлеб калориен, а полезных веществ в нём мало. То же можно сказать о колбасе и майонезе. Если уж вы непременно хотите позавтракать бутербродом, то выберите хлеб грубого помола и качественный сыр или кусок отварного мяса.

Однако лучше всего на завтрак есть каши, сваренные на воде или заправленные йогуртом, мюсли, фрукты, орехи, омлеты, обезжиренный творог… И выбрать есть из чего, и голодными не останетесь, и не потолстеете.