Супермаркет BVS Супермаркет BVS Удовольствие выбора!

телефон горячей линии
Наши публикации

Рабочий Путь : «Нам улыбнулась удача»

Визитная карточка

Супермаркеты «BVS» - это при­знание сотен тысяч покупателей.

В чем же формула успеха и при­влекательности этой смоленской компании? Секрет прост: ее руководитель решил: «BVS» должен стать супермаркетом, в котором воплощались бы все пожелания клиентов! Так и произошло.

Подумать только: за покупками в магазины «BVS» сегодня приходят те, кого в день откры­тия первого магазина, что называется, и «в проекте не было». Супермаркеты работают не только в Смоленске, но и в Сафоново, Вязьме, Рославле. В течение ближайших месяцев откроются супермаркеты в Ярцево и на улицах Шевченко, 91в, Нормандии-Не­ман,9, проспекте Строителей,6а в Смо­ленске. Восстанавливается супермаркет «BVS» на улице Кловской, 1а. А в конце этого года два новых супермаркета «BVS» площадью более 1000 квадратных метров появятся в Брянске. Они станут первыми, перешагнувшими границы Смоленской области.

Сейчас у компании 25 магазинов со своей «изюминкой» - продукцией собственного приготовления. Горячие блюда, гарниры, салаты, соленья, кондитерские изделия идут нарасхват. Кулинарные цеха с качественным оборудованием есть в каждом супермаркете.

- У нас на Шевченко, 70 работает семь кулинаров, - расска­зывает пекарь Татьяна Ерохова. - Сейчас я жарю беляши: замешиваю тесто, потом делаю мясную начинку, кладу в печку. Все по технологии. И так около 400-450 беляшей за день. Расходятся на ура.

Котлеты здесь го­товятся не на протви­нях, а на сковородах. В рубочной - чистота, порядок и белоснежный кафель. Раз в час по­вар выходит в зал, смотрит, что из еды нужно добавить, готовит и передает продавцу.

Полюбились смолянам и кон­дитерские изделия собственного про­изводства. Чтобы не зависеть от поставщиков, была открыта пекарня «Вкус дня», которая славится своими воздушными тортами, пирожными. Организовали и мини-завод по про­изводству пива.

Еще одно преимущество группы компаний «BVS» - широкий ассортимент про­дукции, 12 тысяч наименований! Здесь можно найти все: от дорогих яств (элит­ных коньяков, шоколада, экзотических фруктов) до привычных продуктов. От стел­лажей с хлебом идет манящий аромат, рука сама по себе тянется за пышущей теплом булочкой… Фрукты в корзинках - словно со страниц глянцевых кулинарных журналов.

А что нас больше всего удивило, так это то, что в супермаркетах нет складских по­мещений. Еда в свежайшем виде поступает сразу на прилавки. На наш взгляд, это самый надежный знак качества!